木寡糖木寡糖（ xylo-oligosaccharides）是2-10个d-木糖经β-1，4-糖苷键结合形成的直链糖，仟诗蔓益生元，主要含有木二糖、木三糖、木四糖以及少量的木糖和木五糖、木六糖、木七糖等，产品有粉状固体和浆状液体两种。 目前应用的主要是由2-7个d-木糖经β-1，4-糖苷键结合形成的低聚体。
木寡糖的甜度比蔗糖和---均低，与麦芽糖差不多，约为蔗糖的40%。它的能量值几乎为零，既不影响血糖浓度，也不增加血糖中---水平。并且不会形成脂肪沉积，故可在低能量食品中发挥作用：木寡糖对ph及热的稳定性较好，即使是在酸性条件（ph 2.5-7）加热也基本不分解。
益生元泛指一些不被宿主---吸收却能有选择性地促进其体内双歧等有益菌的生长和繁殖，佛山益生元，从而---宿主健康的有机物质，包括有功能性低聚糖类（如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等）、多糖类（现阶段所发现的微藻如螺旋藻、节旋藻等）、一些天然植物（如蔬菜、---、植物等）的提取物、蛋白质水解物、多元醇等。功能性低聚糖是常见的益生元。
益生元（prebiotics）是由格伦·吉布索（g. r. gibsion）等（1995）提出，是指“不易---的食物成分，它可以通过选择性地---结肠中的一种或少数几种---的生长或活性而对宿主产生有益影响，从而增进宿主健康”。这种受到的---应是天生具备有益作用的，益生元价格，如双歧和乳酸菌。
益生元（ prebiotics）作为一种膳食补充剂，通过选择性的---一种或少数菌落中---的生长与活性而对寄主产生有益的影响，从而---寄主健康的不可被---的食品成分。成功的益生元应是在通过上---道时，大部分不被---而能被肠道菌群所发酵的。的是它只是---有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或活性的有害---。
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